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飛騨とらふぐと飛騨牛懐石プラン

16,500 円(税込)
※ 2名様より、前日以前の予約にて承ります

2022年春にツアー専用メニューでご提供して大好評でしたコースが恒常の宿泊プランになりました!
格別な味わいで多くの美食家を魅了する飛騨とらふぐと岐阜県を代表するブランド牛「飛騨牛」をセット懐石コースとして夕食にご提供
※必ず、前日までにご予約下さい。
※料理写真はイメージです。
※当日の仕入れによって内容は変わる場合がございます。

【お料理の一例】

先付け
てっぴ
造り
飛騨とらふぐてっさ
飛騨サーモン添え
焼き物
飛騨とらふぐ炙りと岩魚と木の子朴葉味噌焼き
吸物替り
飛騨とらふぐ鉄皮入り茶碗蒸し
台物
飛騨牛すき焼き鍋(松茸入り)
替り鉢
飛騨牛肉そば 薬味添え
揚げ物
飛騨とらふぐ唐揚げ
飛騨舞茸と野菜 香り塩添え
御飯セット
御飯・赤だし・漬物
水物
デザート フルーツ
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